Barbecook Kaltrauchgenerator Starter- Set inklusive Kerze und Räuchermehl Räucherschnecke Ø 21- cm, silber

Beschreibung

Der Kaltrauchgenerator Starter-Set von Barbecook ermöglicht eine geschmackvolle Kalträucherung direkt am Grill. Die Räucherschnecke mit ca. 21 cm Durchmesser wird zusammen mit einem Teelicht und Räuchermehl geliefert und sorgt durch langsames Glimmen für aromatischen Rauch über mehrere Stunden. Einfach Räuchermehl befüllen, Teelicht anzünden und den Rauchgenerator schwelen lassen – der rauchende Effekt hält bis zu 7 Stunden, vorausgesetzt die Luftzufuhr ist ausreichend. Ideal geeignet zur geschmackvollen Zubereitung von kalt geräuchertem Fleisch, Fisch oder Käse. Die Reinigung gestaltet sich unkompliziert: Nach dem Verglühen Asche ausklopfen und die Oberfläche ggf. mit einer Drahtbürste von Resten befreien; alternativ lässt sich die Schnecke auch mit einer Lötflamme ausbrennen. Für beste Ergebnisse beachten Sie eine passende Luftzufuhr während des Räuchervorgangs.