RÄUCHERGOLD 15kg Buchenholz Räuchermehl HB 500- 1000

Beschreibung

Profi-Qualität wie aus der Delikatess-Räucherei – Räuchergold steht seit Jahrzehnten für konstant zuverlässige Ergebnisse bei jedem Räuchergang. Ausgesuchtes, naturbelassenes Buchenholz aus heimischen Wäldern sorgt für ein sauberes, aromatisches Rauchbild und gleichbleibende Qualität. Aufwändig veredelt statt einfach abgefüllt: Das Räuchermittel wird fraktioniert in definierte Körnung, anschließend entstaubt, gereinigt und getrocknet, um ein gleichmäßiges Glimmen und kontrollierbaren Rauch zu gewährleisten. Die ideale Körnung RG HB 500/1000 (0,5–1,0 mm) unterstützt eine konstante Rauchentwicklung und eine gleichmäßige Aromatisierung von Fleisch, Fisch und Käse. Zertifizierte Prozesssicherheit nach DIN ISO 9001 sorgt für ein standardisiertes Profi-Räuchermittel, auf das Sie sich bei jeder Anwendung verlassen können.